23 listopada 2017r. w Pulszach odbyły się warsztaty „Przetwarzanie mleka udojowego – warsztaty serowarskie” realizowane przez Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Podlaskiego w ramach Dwuletniego Planu Operacyjnego KSOW na lata 2016-2017.
Zajęcia przeprowadził Pan Mariusz Żeliszczak ze Stowarzyszenia Macierzanka z Wiżajn. Uczestnicy warsztatów zostali zapoznani z metodami samodzielnego wykonywania w warunkach domowych jogurtów oraz różnego rodzaju serów. Wytworzone zostały trzy rodzaje serów: gołda farmerska, mozzarella i panir.
View the embedded image gallery online at:
http://www.wyszki.pl/ogloszenia/aktualnosci/365-warsztaty-serowarskie.html?tmpl=component&print=1&layout=default&page=#sigProId8d7931a190