23 listopada 2017r. w Pulszach odbyły się warsztaty „Przetwarzanie mleka udojowego – warsztaty serowarskie” realizowane przez Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Podlaskiego w ramach Dwuletniego Planu Operacyjnego KSOW na lata 2016-2017.
Zajęcia przeprowadził Pan Mariusz Żeliszczak ze Stowarzyszenia Macierzanka z Wiżajn. Uczestnicy warsztatów zostali zapoznani z metodami samodzielnego wykonywania w warunkach domowych jogurtów oraz różnego rodzaju serów. Wytworzone zostały trzy rodzaje serów: gołda farmerska, mozzarella i panir.
http://www.wyszki.pl/o-gminie/aktualnosci/365-warsztaty-serowarskie.html?layout=default&print=1&tmpl=component#sigProId8d7931a190